Cidrerie

En outre de notre activité brassicole, notre entreprise produit également du jus de pomme bio, du cidre brut, demi-sec et doux bio et non bio, de l'Apéritif à base de pommes (Pommeau) et de l'Eau de vie de cidre + 4 ans d'âge (Lambig). Produits du terroir issus de la pomme.

Le jus de pomme

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le cidre Rosko

Fabriqué selon une méthode traditionnelle à partir de différentes variétés de pommes soigneusement sélectionnées et ramassées à la main. Fruité et légèrement amertumé, il se déguste frais avec des crêpes, à l'apéritif et saura accompagner à merveille vos repas. Il se décline en brut, demi-sec et doux en non bio. Et également en brut et demi-sec bio.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Avalig" 17% d'alcool.

Apéritif à base de pommes né d'un subtil mélange de moût de pommes et d'eau de vie de cidre. Vieilli en fûts de chêne pendant plusieurs mois, il acquiert tous ses arômes, sa couleur ambrée et un caractère authentique, celui du terroir. Cet apéritif savoureux titre entre 16° et 18°, la température idéale pour l’apprécier est de 8° à 10°C. Il se déguste frais et non glacé.

 

"Lambig de Roscoff" 40% d'alcool.

 De couleur ambrée, Eau de vie de cidre, + de 4 ans d'âge,  vieillie en fût de chêne.